Dolci
Titolo:
Pane di banane
Autore:
Maria C.
Ingredienti:
5oo g. di banane mature
250 g. di latte
150 g. di burro ammorbidito
2 uova
400 g. di zucchero
5oo g. di farina 00
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
Preparazione
Frullare le banane con il latte, unire il burro ammorbidito, lo zucchero, la farina , il sale ed infine il lievito.
Amalgamare il tutto. Rivestire uno stampo da cake con carta da forno, versare l'impasto e cuocere a 180 °C per circa 40 minuti.
Conservare in frigo.
