Dolci

Titolo: Ciambelline al marsala

Autore: Nonna Camilla

 

Ingredienti:

500 g. di farina

2 tazzine(da caffè) di olio

2 tazzine di marsala

3 tazzine di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

zucchero da mettere sopra le ciambelle

 

Preparazione:

Mettere la farina a fontana sulla spianatoia, versare all'interno tutti gli ingredienti ed impastare bene.

Dall'impasto prendere dei pezzetti e farne dei bastoncini, chiudere a ciambella.

Inumidire le ciambelline, sulla parte superiore, utilizzando un pennellino o le dita bagnati in acqua. Immergere le ciambelline, dalla parte inumidita, nello zucchero che avrete messo in un piattino e infornare per 15 minuti a 180 °C.

 

Nota:

Il marsala può essere sostituito anche dal vino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nonna Camilla